Outof stock
Ricotta fresca ovicaprina
€4.00
Ricotta fresca da latte ovicaprino crudo.
Esaurito
ComparaCategory | formaggi |
Tags | formaggi freschi, ricotta |
Share |
RelatedProducts
Ricotta salata
La nostra ricotta fresca viene salata dopo 4 o 5 giorni e stagiona in cella di stagionatura per almeno 60 giorni.
Le muffe di superficie sono muffe nobili alimentari ma è consigliabile eliminarle per non alterare il gusto della ricotta.
Consiglio: la ricotta salata è perfetta a scaglie ma, per avere maggiore consistenza, è preferibile conservarla in freezer.